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ムック / 書籍

おうちでカンタン!韓流ごはん

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saitamook

おうちでカンタン!韓流ごはん

2012年1月13日発売 本体 743円(税別)

ズンドゥウブチゲ、韓流茶わん蒸し、タッカンマリ、じゃがいもチヂミ、もちギョーザチゲ…
新大久保・人気店の韓流カンタンごはんレシピ

キムマリ、ヤンニョムチキン、トッポギ…街で話題の韓流お総菜の作り方

大特集/新・韓流ごはんレシピ集 ちょい韓流がメチャうまい!
たらチゲ、海鮮チゲ鍋、サムゲタン風鶏鍋、焼き肉風ハンバーグ
おうちチヂミの作り方、フライパンで石焼風ビビンバ、ヘルシー!野菜のチャプチェ、
豚キムチ炒めの極意、韓国風手巻きすし、韓流お刺身絶品レシピ、
ちょい韓流のアイデア冷めん、ピリ辛冷ややっこ、ナムル大図鑑、……

コチュジャンから、さつまいもの春雨まで韓流「決め味」調味料と食材

■編集部から

料理はいまや和洋中・韓!デパートも、スーパーも冬は「韓流フェア」が真っ盛り(※)。我が家で作るなら、ちょい韓流のメニューがおススメです。KOREAうまい! 132レシピです。

※西武池袋本店の韓流フェア「エネルギッシュコリア 韓流 美・味 展2012」(1月20日~1月25日)、イトーヨーカドーの韓流フェア「韓流 美・味 祭 2012」(1月16日~1月22日)

料理/植松良枝、黒川愉子、コウ静子、小森秀子、坂田阿希子、塩田ノア、重信初枝、夏梅美智子、ナカムラチズコ、藤野嘉子、本田朋美、本田よう一、松村眞由子、武蔵裕子、李映林、脇雅代(50音順、敬称略)